گھر > شو لسٽ
اهو جزو جيڪو اسان مان گھڻا روزانو استعمال ڪندا آهيون. پر هي ڇا آهي، ۽ اهو ايترو طاقتور ڪيئن ٿي سگهي ٿو؟ هن دلچسپ مادو بابت سڀني تفصيلن لاءِ، پڙهو.
ايملسيفائر 322 هڪ قسم جو ٽاپ چوائسنگ ڪيميڪل آهي جيڪو انهن شين کي ملائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي آساني سان نه ملن ٿيون، مثال طور، تيل ۽ پاڻي. ان جو مطلب آهي هڪ مائع جي ننڍڙن قطرن کي ڍڪڻ، مثال طور، تيل، انهن ماليڪيولن سان جيڪي پاڻي کي پسند ڪن ٿا. هي هڪ ايملشن يا هڪ مستحڪم ڪولائيڊل سسپنشن پيدا ڪري ٿو. اهو سلاد ڊريسنگ کان وٺي ميئونيز تائين آئس ڪريم تائين وسيع رينج جي شين جي تياري ۾ ضروري آهي.
ليسيٿن کي اڪثر سڏيو ويندو آهي ايملسيفائر 322. ليسيٿن هڪ قدرتي مادو آهي جيڪو انڊن، سويابين ۽ ٻين کاڌي ۾ ملي ٿو. ان کي باقاعدي طور تي پروسيس ٿيل کاڌي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي ته جيئن پيداوار کي بناوت فراهم ڪري سگهجي ۽ ذائقو ۽ شيلف لائف وڌائي سگهجي. هي جزو عام طور تي کائڻ لاءِ محفوظ آهي، پر اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته ترڪيب ۾ ڪيترو کائڻ گهرجي.

ھڪڙو فائدو عام ايملسيفائر 322 ٽاپ چوائسنگ ڪيميڪل پاران، اهو آهي ته اهو چاڪليٽ يا مارجرين جهڙين کاڌي جي شين ۾ هڪ نرم ڪريمي احساس پيدا ڪري ٿو. اهو شين جي زندگي کي پڻ وڌائي ٿو، انهن کي الڳ ٿيڻ کان روڪي ٿو. پر ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته هن جزو جو تمام گهڻو استعمال جسم لاءِ سٺو نه ٿي سگهي ٿو. ننڍڙن ٻارن، ٻارن ۽ دمہ جي مريضن کان بچڻ لاءِ. 322 ايملسيفائر وڏي مقدار ۾ استعمال لاءِ سفارش نه ڪئي وئي آهي.

ايملسيفائر 322 ٽاپ چوائسنگ ڪيميڪل اسان جي روزاني استعمال ٿيندڙ مختلف شين ۾ ملي ٿو مونگ پھلي جي مکڻ، پڪل شين ۽ حتي کاسمیٹڪس. مثال طور، مونگ پھلي جي مکڻ ۾، اهو تيل کي مونگ پھلي جي ذرڙن کان الڳ ٿيڻ کان روڪي ٿو. ان جي خميري خاصيتون اهي آهن جيڪي پڪل شين جي جوڙجڪ ۾ مدد ڪن ٿيون. کاسمیٹڪس ۾، اهو اجزاء جي هموار ميلاپ کي قابل بڻائي ٿو.

هن جهڙي جزو سان گڏ، اهو ڪجهه ننڍڙن ننڍڙن قطرن جي چوڌاري ويڙهيل هوندو آهي، مثال طور هڪ مائع، جهڙوڪ تيل، ته جيئن اهي هڪ ماس ۾ ضم نه ٿي سگهن. اهو ئي آهي جيڪو آئس ڪريم ۽ سلاد ڊريسنگ جهڙن کاڌي ۾ ڪريمي بناوت ڏئي ٿو. صرف اهو سمجهڻ سان ته ڪيئن 322 ايملسيفائر ڇا اسان وٽ کائڻ لاءِ اهڙيون لذيذ ۽ سٺيون شيون آهن؟